Alasan utama Stu Unger beralih dari gin rummy ke poker adalah karena dia sedikit pandai dalam hal itu. Faktanya, sangat bagus sehingga tidak ada yang bisa menolaknya. Bahkan pemain profesional terbaik di Gin Rummy pun dihancurkan saat mereka bermain melawan Stu Ungar. Salah satu pemain gin rummy tersebut adalah Harry Stein, yang dijuluki “Yonkey”. Harry Stein menderita kekalahan yang memalukan di tangan Kejora388 Stu Unger sehingga dia dilaporkan berhenti bermain secara profesional dan tidak pernah kembali ke turnamen Gin Rummy.
Tentu saja, tidak lama kemudian orang-orang dengan reputasi seperti itu merasa malu untuk bermain melawan Stu Ungar. Dia tidak mendapatkan kecocokan apa pun dan dalam keputusasaannya dia mulai melakukan sesuatu yang belum pernah dilakukan siapa pun sebelumnya. Dia menawarkan handicap yang mengejutkan kepada calon lawan dengan harapan mereka bisa bermain melawannya jika mereka yakin memiliki keuntungan. Ia sengaja bermain dari posisi yang tidak menguntungkan dan bahkan ada cerita ia bermain melawan cheater yang terus-menerus. Selama permainan, dia menerima peringatan bahwa cheater itu menyerangnya lagi tetapi Stu Unger meyakinkannya bahwa dia mengetahui cheat tersebut dan akan tetap menang, dan tentu saja dia melakukannya. Stu Ungarn mengikuti tren yang sama di Las Vegas. Dia menang begitu banyak sehingga kasino mulai memintanya untuk tidak lagi bermain di tempat masing-masing. Alasannya adalah pelanggan kasino lain menolak untuk duduk di meja jika dia sedang bermain. Stu Ungar lebih dikenang karena prestasinya di poker Texas Hold’em tetapi dia sendiri selalu menyatakan bahwa dia lebih baik di Gin Rummy. Dia mengalahkan Doyle Brunson di World Series of Poker 1980 untuk menjadi juara dunia termuda. Ciri-cirinya membuatnya terlihat jauh lebih muda dari usia sebenarnya, membuatnya mendapat julukan “The Kid”.
